5月23日:「芒果优酪乳」颜色美呆了!削一颗爱文芒果的果肉、加上自制原味优格、比例1:1、用搅拌棒打匀就OK了、甜度和香气都超赞的、以后家里随时都可以自己做健康又营养的优格享用啰!
5月18日:今天挑战「马铃薯起司葱煎饼」、用蒸好的马铃薯泥+中筋面粉+全麦面粉、倒入热牛奶和少许橄榄油、简单塩巴和白胡椒粉调味、快揉成面团时加入葱花和起士丝、整团成型盖湿布醒40分钟、即可取小块压成饼皮入锅煎、吃起来Q软又有面香和起士香、是不是很有趣啊!
5月17日:孕妇早起、一早挑战自己做「全麦韭菜盒」、用热牛奶下去揉面团、包上有韭菜。冬粉。蛋丝。虾皮和少许猪肉(其实应该加豆干、但冰箱没有只好改良一下) 、做了大约12个、现在和面粉要变成好朋友了。
5月11日:"香菇鱼肉蒸蛋"作法分享: 1>先将鳕鱼肉用昆布包住放入冰箱一小时。2>将包鱼的昆布一小时后,拿出泡在350CC水中备用。3>将三个鸡蛋加入350CC昆布水打匀用筛网过滤。4>将过滤蛋汁加入有香菇和鳕鱼肉的碗中备用。6>蒸蛋时水滚后转小火,盖子先开一小缝保留热烟散出,蒸7分钟完成。大家可以试做看看哦!