鲜奶煮鸡蛋
原料:
鲜奶300毫升,鸡蛋2个,白砂糖适量。
制作:
先将鲜奶加热,加入白砂糖拌匀至糖溶解;鸡蛋打入碗里,搅拌均匀后慢慢加入鲜奶,轻轻拌匀;将鲜奶鸡蛋液放入加盖碗内,急火蒸8分钟即可取出食用。
胎宝贝骨骼发育的美味
营养小秘密:
此道菜肴其中富含的钙、磷不仅可以促进胎宝贝的骨骼发育,而且磷还能促进大脑发育。
海带木耳瘦肉汤
原料:
水发海带及木耳各100克,瘦猪肉60克,葱段、姜片各10克,盐、鸡油、淀粉各1大匙,猪骨汤750克。
制作:
先将海带、木耳分别洗净、切细丝;猪肉洗净、切丝,用少许淀粉抓匀、备用;在锅里将鸡油烧热,先下入葱段、姜片炒香,然后添加猪骨汤,下入瘦肉丝、海带丝、木耳丝;煮沸后加盐、味精、淀粉调匀,即可盛碗食用。
营养小秘密: