怀孕能否吃汉堡薯条及对宝宝的影响

背景介绍

随着社会进步、人们生活水平提高以及国家对外开放程度加深，肯德基、麦当劳等外国快餐店在中国随处可见，汉堡和薯条深受很多女性喜爱。那么，怀孕时能否吃汉堡薯条，吃了对宝宝是否有影响，下面将详细介绍。

怀孕能吃汉堡薯条吗

孕妇饮食应注意均衡营养、不挑食，孕晚期可在医生指导下适当补充钙及微量元素。需注意卫生和休息，不吃辛辣食物，全面摄入各种蔬菜和肉类等食物。偶尔吃薯条一般无影响，但要保证饮食均衡，多吃有营养的物质。

然而，孕妈妈常吃汉堡薯条存在诸多风险。这些食物含有大量糖分和脂肪，不仅会导致母体过度肥胖，还会刺激孕妈妈消化道，引发消化不良、便秘等症状，而孕妇本身就可能受这些困扰，食用后会加重症状。此外，常吃汉堡薯条可引起高血压，由于孕妇本身体内葡萄糖和胰岛素含量较高，这些高热量高盐食物可能导致高血压及肾损害，且这些疾病可能传给胎儿，使胎儿出生及成年后患糖尿病、高血压、肥胖及心血管疾病的机会增加。

怀孕吃汉堡薯条对宝宝有影响吗

炸薯条和烤面包这类碳水化合物含量较高的食物，在油炸、烘焙和烧烤过程中会形成大量丙烯酰胺，加热时间越长、温度越高，其产生量越大。西班牙环境流行病学研究中心、瑞典斯德哥尔摩大学和欧洲20余所研究所的学者，选取丹麦、英国、希腊、挪威和西班牙等国1000多名孕妇和新生儿进行调查，发现摄入较多丙烯酰胺会让新生儿体重偏轻132克，头部尺寸小0.33厘米。

丙烯酰胺能穿透胎盘进入正处于生长阶段的胎儿体内，大部分丙烯酰胺来自母亲的不良饮食习惯，其对胎儿生长发育的不利影响几乎和吸烟差不多。出生时体重偏轻，易使孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病，大脑尺寸偏小易导致孩子的神经发育功能延迟。

结论

综合来看，怀孕不建议吃汉堡薯条，喜欢此类食物的孕妈妈要控制自己，建议多吃蔬菜水果并适当运动。

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