孕妇吃燕窝的好处、营养价值及功效

孕妇吃燕窝的好处

1. 提高孕妇的抗病能力：学者从燕窝中提取出促有丝分裂原物质，能刺激淋巴细胞有丝分裂，促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体重要免疫细胞，该物质可提高人体免疫功能。
2. 孕期安胎保胎：孕妇妊娠期食燕窝有安胎保胎功效，古医书《本草从新》记载“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药”，在香港和新加坡等东南亚地区，孕妇食补燕窝已成风俗。
3. 使孕妇的肤质有弹性：燕窝中表皮生长因子（EGF）可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，是养颜美容、让皮肤光滑有弹性的天然极品，被誉为“美容基因”，对孕妇皮肤有调节作用。
4. 富含燕窝酸和DHA：燕窝酸学名为神经氨酸，是燕窝生物活性主要成分，也是母初乳中提供婴儿发育必需成分之一。DHA即“黄金脑”，对婴儿脑发育及视网膜形成有重要作用。

燕窝的营养价值

燕窝主要含水溶性蛋白质以及甘氨酸等氨基酸，氨基酸能促进细胞组织生长和再生，适合烧伤病人或放化疗后病人康复期食用，助于损伤细胞修复、重建。燕窝还含胶原蛋白、矿物质，被用于各种美容化妆品中。其含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。燕窝蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白（口水），只含1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸。

燕窝的功效与作用

1. 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变，包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2. 补虚养胃、止胃寒性、呕吐，针对胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

燕窝营养价值较高，有条件者可食用。孕期无论是否吃燕窝，都要注意补身子，利于胎儿吸收营养，使其出生时健康。