十岁儿童增高补钙食谱推荐

每位妈妈都希望自己的孩子能够健康成长，拥有高个子和强壮的身体。儿童的成长发育离不开均衡的营养，而补钙和促进身高增长尤为重要。本文将为您推荐几款适合十岁儿童的增高补钙食谱，这些菜品不仅营养丰富，还能让孩子爱上吃饭。

1. 香炸猪排

材料准备

• 猪肋排：500克
• 鸡蛋：1个
• 面包糠：60克
• 胡椒粉：5克
• 料酒、食盐、鸡精、番茄酱：各少许
• 植物油：适量

制作步骤

1. 将猪肋排洗净后剁成块，鸡蛋打入碗中搅散备用。
2. 将猪肋排放入碗中，倒入蛋液，加入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精，最后裹上面包糠。
3. 锅中倒入植物油，烧热后将猪排逐一放入，用中火炸至金黄色，捞出装盘。
4. 食用时可淋上番茄酱。

2. 肉丝豆干

材料准备

• 豆腐干：6块
• 瘦肉丝：100克
• 高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末：适量
• 料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖：适量

制作步骤

1. 豆腐干洗净切丝，用开水烫一下后沥干水分；海米用开水泡发；韭菜切成3厘米长的段。
2. 瘦肉丝加入料酒、食盐、淀粉拌匀。
3. 锅中倒入植物油，烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟后盛出备用。
4. 锅中留底油，加入姜末、葱末爆香，倒入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米翻炒均匀。
5. 调入食盐、白砂糖、味精，炒匀后淋上香油即可。

3. 黄瓜酿肉

材料准备

• 黄瓜：2根
• 五花肉：200克
• 鸡蛋：1个
• 香菇：6朵
• 虾皮：5克
• 花生油：15毫升
• 食盐、鸡精、淀粉、葱花：适量

制作步骤

1. 黄瓜洗净去皮，切成2厘米厚的段，并掏空中间；香菇洗净切碎；虾皮用清水泡软后切碎。
2. 将五花肉剁成肉泥，加入香菇、虾皮、食盐、淀粉，打入鸡蛋，搅拌均匀后腌制入味。
3. 将调好的肉馅填入黄瓜段中，撒上葱花，淋上烧热的花生油。
4. 将黄瓜段放入蒸笼中蒸熟即可。

注意事项

• 选择新鲜的食材，确保食物的营养价值。
• 注意厨具的卫生，可以为孩子专门准备一套厨具。
• 根据孩子的口味适当调整调料的用量。

结论

以上三款食谱不仅美味可口，还能为十岁儿童提供必要的钙质和营养，有助于促进身高增长和身体健康。妈妈们可以根据孩子的喜好灵活搭配，丰富日常饮食。

参考来源

• 世界卫生组织营养指南
• 美国国家生物技术信息中心