在普通人眼中粥中蕴藏着许多神奇的地方,粥中配料的合理搭配也是对营养学的一大体验。因为粥非常全面,几乎没有粥不能适应的成分。但是对于高血糖的孕妇来说,有一些粥是不合适的。此时首要考虑的是通过饮食调节降低血糖。那么血糖高的孕妇可以喝什么粥呢?
高血糖孕妇可以喝粥,但煮粥时不要放糖或加枣以免让血糖更高,以下几种粥就比较合适日常的饮食:
1、牛奶燕麦粥:这种粥是经典的粥。在选择牛奶时,我们可以选择低脂低糖的牛奶。这样的牛奶仍然含有非常丰富的营养,燕麦富含膳食纤维,其中可溶性膳食纤维可与淀粉等碳水化合物交织,延缓其吸收和胃间隙,可有效防止餐后血糖升高。
2、紫米红豆粥:紫米中含有丰富的膳食纤维,能延缓肠道内糖类的消化吸收,降低餐后高血糖发生的几率,增强胰岛素敏感性,改善血糖值,可降低血糖。
3、南瓜小米粥:南瓜中含有的果胶有很强的吸附作用,可以帮助孕妇排毒、美容。由于体内血糖水平不断上升,此时人体的新陈代谢无法正常运转,因此在这个时候吃适量的南瓜是非常有益的。
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