孕妇作为一类特殊人群,需要被特殊且小心对待。而对于孕妇的食谱,家人们更是会认真对待。那么,孕妇酸奶和牛奶可以一起喝吗?这样会不会对孕妇造成什么不好的影响呢?
把酸奶和鲜牛奶一起加入食谱,一般来说都不会对孕妇造成什么伤害。酸奶的主要来源其实就是鲜牛奶。酸奶的制作是在牛奶中加入有益菌,经杀菌、酒精、冷却、灌装而成的乳制品。
但是如果自身患有乳糖不耐受等相关疾病的人,即使不把酸奶和牛奶混合去喝,也会造成乳糖不耐受这样让人难以接受的结果。酸奶是在灭菌鲜奶中接种乳酸菌,使其在受控条件下生长繁殖而成。酸奶的酸度增加,有利于维他命的保护。牛奶富含钙,在发酵后钙等有益的矿物质含量不改变,另外,发酵之后所产生的乳酸还有利于提高人体对钙磷物质的利用率。因此,就其本身而言,酸奶和鲜奶都对孕妇是有益处的。但是这主要在于孕妇自身的体质是否对奶制品有什么不良反应,可以进行相关的检查以确认。
另外,孕妇由于怀孕后体内荷尔蒙水平的影响,会出现恶心、呕吐等不良反应。此时如果将酸奶和牛奶一起喝,可能会加重这种不适感。因此,如果真的想酸奶和牛奶一起喝,可以先尝试,如果无明显不适,就可以一起喝。
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