苕尖也就是红薯叶,是常见的蔬菜类型,而且富含胡萝卜素,对提高人体免疫力有帮助,同时也能促进肠胃蠕动力,对消化有很好的效果,不过,宝宝可不可以吃苕尖?
宝宝可以吃苕尖,但最好等一周岁以上再吃,另外也不能吃太多,草酸含量比较多,如果有缺钙现象,或是肠胃不好的情况,就要少吃一点,吃的时候用开水烫一遍,可以去掉部分草酸。苕尖富含粗纤维,在给宝宝吃的时候,需要切细煮烂。宝宝的成长需要均衡的营养,平常的饮食不能太单一,这样才能健康成长。
如果宝宝比较小,想要吃苕尖的话,尽量混在米粉中喂养,苕尖的做法有很多,例如做成苕尖银鱼羹时,做这道菜时,尽量不要放太多盐,因为宝宝的味觉还不够敏感,吃太多味道过重的食物,会刺激味觉过早发育,而且也会令口味变重。
对于一岁以下的宝宝,建议不吃苕尖,因为它的粗纤维含量较高,宝宝的肠胃消化能力不好,容易导致消化紊乱。等宝宝开始吃的时候,可以煮烂后做成菜泥食用,这样更容易吸收,或是放在粥里煮。
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