豆腐乳其实和豆豉一样,是很有营养的食品。豆腐干是豆腐乳的主要原料,蛋白质含量很高,和肉类都差不多。蛋白质当中的钙质很丰富,孕妇怀孕期间饮食要慎重,那么孕妇能吃豆腐乳吗6个月?
怀孕期间可以吃豆腐乳,在制作腐乳的时候,经过了霉菌发酵,蛋白质更容易吸收,其中的维生素含量也很高。维生素将豆类当中的植酸分解了,大豆当中本来铁还有锌等矿物质不容易被吸收,现在也更容易吸收了。适当吃一些豆腐乳,可以有效防止恶性贫血。
腐乳当中的盐分还有嘌呤量都比较高,如果孕妇有高血压,或者是消化道溃疡,痛风等,都不建议吃,或者是少吃一些,否则病情会加重。臭腐乳发酵以后,可能会被微生物污染,如果吃了太多,可能会对身体带来不良反应,对身体健康会造成影响。
豆腐乳当中的盐分比较高,如果摄入了太多的盐分,那么孕妇容易高血压。在怀孕期间孕妇不可以吃的太咸,建议饮食要清淡一些。孕妇可以多吃蔬菜还有水果,对自身和胎儿来说都很有好处,可以补充身体需要的营养物质,也可以满足胎儿所需。
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