掉头发要吃什么维生素
女性掉头发与维生素补充方法
掉头发是许多人面临的不健康状态，女性掉头发可能由多种因素导致，如营养缺乏、病理性脱发等。有一种脱发是因缺乏维生素引起的，下面介绍掉头发可补充的维生素及相关方法。
黑豆生发偏方
方法一：盐渍黑豆
做法：将黑豆加水900毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀，取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。吃法：每次服用5 - 7克，每日2次，饭后食用，用温开水送下。功效：对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。
方法二：醋泡黑豆
做法有两种。其一，将黑豆分拣洗净晾干，浸泡在醋坛中密封，浸泡时间需半年到一年，时间短效果差，浸好后可直接食用，每天10粒到20粒；其二，把黑豆放在平底锅内，以中火煮至表皮爆开，再以慢火煮约15分钟，将煮熟的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，黑豆与醋所占分量大约是1/3及2/3，变凉后封好瓶盖，待黑豆吸收醋膨胀后便可食用，时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋，放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
饮食与生活建议
脱发后不仅要用生发偏方，还要均衡饮食，避免盲目节食减肥。多吃含蛋白质丰富的食物，如鱼类、肉类（兔肉、羊肉、鸡蛋、动物肝脏等）、柠檬、红萝卜、芝麻、核桃等，这些食物对补充维生素B族、E，胆碱、卵磷脂、肌醇有益，有利于新发再生。同时，要避免熬夜或工作过于劳累，以免虚火上升加重脱发问题，结合黑豆生发偏方更有助于生发。
综上所述，女性掉头发可能是缺乏维生素B和维生素E，通过上述食补方法可改善身体缺乏维生素的情况，一定程度上缓解掉发问题。
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