发高烧能不能吃香菇

发烧期间能否食用香菇

香菇是蘑菇的一种，在中国许多古籍中都有关于食用蘑菇益处的记载。它具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、7种必需氨基酸、维生素D、C、B1、B2、PP、矿物盐和粗纤维，是典型的高蛋白、低脂肪、多糖、多氨基酸、多维生素的富营养菌类。其生长依赖自然条件，无人工干预，是天然生态真菌。

结论：香菇营养价值高，发烧期间一般可以食用，但要注意适量，尤其是胃不好的人更需谨慎。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。