胆结石是一种让人感到痛苦的疾病,一旦出现,患者往往会有剧烈的腹痛,甚至痛得满地打滚。一旦有胆结石,患者就需要立即采取措施进行改善。胆结石患者吃东西需要特别注意,那么,胆结石能不能吃豆类呢?
胆结石患者是可以吃豆类的。没有证据证明,胆结石吃豆类会造成疾病更加严重,所以胆结石可以适当吃一些豆类。但是任何的东西吃多了可能会不利,所以胆结石患者可以吃豆类,但是也并不代表可以大量的吃。
胆结石患者最好是保持饮食清淡,多吃一些蔬果,最好是不要吃油腻的东西,辛辣刺激的东西尽量少吃。其实,有一些食物对疾病具有很好的改善作用,下面列举几种。
1. 橙子。橙子维生素c含量极高。维生素c可以抑制胆固醇在胆内形成胆汁酸盐,可以使得胆汁酸盐在胆汁内的浓度降低,避免胆汁酸盐与矿物质形成胆结石,可以缓解胆结石症状。
2. 核桃。核桃亚油酸含量高,它能抑制胆固醇形成,能够阻止胆结石的形成,另外,核桃里面含有不饱和脂肪酸,可以促进胆结石的排出。
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