现在有很多人,尤其是一些女性认为素食对身体健康更有帮助,从而选择长期吃素食。可是也有一部分人提出,长期吃素食对身体健康是不利的,很容易造成贫血的出现。那么,长期素食会贫血吗?
长期素食会贫血的,尤其是会造成缺铁性贫血。长期吃素食的人一定要重视食物的选择和合理搭配,否则只吃单一的素食,这样就会造成搭配不当,营养分配的不混恒,就会容易出现贫血的情况。不仅如此,长期吃搭配不合理的素食,还会造成营养不良的出现。
从具体的表现来看,长期素食如果营养摄入的不全面,很容易出现精神萎靡,脱发等异常症状的。如果是准备吃素食的人要注意饮食的营养和搭配,多吃含铁丰富的食物,比如:黑芝麻,紫菜,海带,黑木耳等,还要吃开心果等坚果类食物,这些坚果类和水果类的食物,可以补充铁元素,预防缺铁性贫血。
对于很多人来说,素食虽有好处,但不一定就适合。尤其是一些低血压的人群,就不能吃素食。除了了解自身的体质,准备长期吃素食的人群,一定要注意平时的饮食搭配,尤其是尽量兼顾到营养的均衡,这样才可以避免素食对身体的影响。
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