间质性肺炎相关知识

间质性肺炎概述

近年来，肺炎发生率较高且种类多样，间质性肺炎是常见类型之一。很多人不了解它，甚至误以为是癌症。间质性肺病是以弥漫性肺实质、肺泡炎和间质纤维化为病理基本改变，以活动性呼吸困难、X线胸片示弥漫阴影、限制性通气障碍、弥散功能(DLCO)降低和低氧血症为临床表现的不同类疾病群构成的临床病理实体的总称。间质性肺炎是肺的间质组织发生炎症，主要表现为纤维化，严重时会导致进行性加重的呼吸困难，但不会变成肺癌。

间质性肺炎食疗方法

芹菜熘鲤鱼

食材：鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。做法：将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒、芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。功效：鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效；芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。二者合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。

兔肉蘑菇丝

食材：熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。做法：将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝上即可食用。功效：兔肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。二者合食，适用于治疗急性肺炎。

总结

间质性肺炎并非癌症，患者不必过于恐慌，但患病后需积极配合医生治疗，否则病情加重易导致呼吸困难，降低生存质量。此外，食疗对间质性肺炎也有较好效果。