现在人们饮食水平越来越高,只是健康方面却越来越让人担忧。生活中亚健康的人不在少数,患有糖尿病的人们就非常多,这类人群在饮食上一定要特别的注意,那来了解下吃什么不长血糖?
1、燕麦
燕麦是一种常见的食材,人们经常用它来煮粥。燕麦含有特别丰富的膳食纤维,而且含糖量非常的低,是一种营养丰富却不长血糖的佳品,糖尿病患者可以每天食用一些。燕麦除了煮粥以外,还可以直接用开水冲调食用,不过要选择超市里的熟燕麦,口感更好。
2、苦瓜
凡是苦味的食物都是可以降血糖的,苦瓜就是其中一种,如果血糖总是控制不好,不妨吃一些苦瓜来改善。苦瓜除了降血糖以外,还可以清火解暑,适合很多人群食用。只是苦瓜的味道很多人都不能接受,食用的时候尽量的用开始焯烫一下,可以去除苦味。
3、豆类
豆类的食物也是不长血糖的,经常的吃一些杂豆类可以帮助稳定血糖,比如黑豆、黄豆、豌豆等都可以。而且这些豆类食用方法也很丰富,可以用来熬粥、做豆浆、做豆沙等等,可以根据自己的口味选择食用的方法。
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