晚餐是一日三餐中的重要一餐,但如果晚餐吃太多,睡觉时会感觉不舒服,且食物不易消化,还容易导致长胖。有些人晚上不想做饭,但吃好晚餐很重要,下面介绍几种简单方便的晚餐选择。
食材:新鲜香菇、肉、蒜、生姜、煮熟的鸡蛋、生菜、油、盐、酱油、白糖、温水。
做法:将香菇洗净切成丁状,生姜切末,鸡蛋划几刀备用,生菜洗净。油烧热后,放入生姜和肉翻炒,接着加入香菇,炒几分钟后加入温水、盐、酱油、鸡蛋,炒熟后加白糖即可。
食材:红米、玉米、鸡胸、番茄、盐、洋葱、淀粉、料酒、芥兰梗、孜然粒、紫甘兰。
做法:先将红米和玉米粒蒸成米饭,鸡胸切粒,用料酒、干淀粉腌制。把番茄、洋葱、芥兰梗切好,油热后加入鸡丁,八成熟时盛出。将洋葱煸香,放入红米饭,加入芥兰梗和孜然粒,再放入鸡胸粒,最后加入番茄和紫甘兰。
晚餐应避免食用粘硬食物(如汤圆、粽子)、太过油腻的食物、刺激性食物以及容易产生气体的食物,且要少量进食,饭后适当走动以帮助消化。
结论:合理安排晚餐,选择合适的菜品并注意饮食禁忌,有助于身体健康。
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