枸杞是深受养生人士喜爱的食材,既能制作美食,又可治病强身。市面上常见的枸杞主要有红色和黑色两种。
从药用角度看,黑枸杞和红枸杞都是优质的滋补药材。它们颜色不同,功效也有差异。枸杞普遍具有补肾益精的功效,黑枸杞因含有花青素,抗氧化能力更强,能抗衰老、保持身体年轻化。二者养生功效强大,但侧重点不同,红枸杞更侧重于补肾强身,黑枸杞更侧重于美容养颜和抗老化。
黑枸杞较为稀有,价格相对较高。若单纯为了补肾强身,可选择价格便宜的红枸杞;若在强健身体的同时还想养颜、抗老,选择黑枸杞效果更佳。
黑枸杞和红枸杞不仅颜色有别,营养成份和作用功效也略有差异,但都是不可多得的滋补佳品,作用功效难分高下,结合自身需求选择才是关键。
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