炒婴儿米粉的做法

炒婴儿米粉的做法

炒婴儿米粉的做法及其他米糊制作方法

自制婴儿米粉的原因

部分宝妈担心购买的米粉容易让宝宝上火,同时为了确保食材安全放心,选择自己制作婴儿米粉。

炒婴儿米粉的做法

原料

晚米、糯米、粳米。

步骤

  1. 将晚米、糯米、粳米按三比一的比例炒熟。
  2. 把炒熟的米放入带粉碎功能的搅拌机(超市售卖,价格200 - 300以上一般带有此功能)碾粹,磨成细小颗粒状。
  3. 制作米糊时,可隔一两天分别加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等换口味。
  4. 制作米糊前,先将米粉放入水中浸泡15分钟以上再下锅,煮的过程中需不停搅拌,防止沉底。

其他制作婴儿米糊的方法

  • 用稀饭在果汁机、豆浆机或搅拌机中打成米糊。
  • 用小炖锅把米粥炖得烂烂的制成米糊。

总结建议

炒婴儿米粉做法看似简单,但制作过程需花费时间。不过炒的食物易上火,建议给宝宝吃的食物用煮的方式更健康。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐