婴儿补血食谱大全：科学补铁，宝宝健康成长

当宝宝满六个月后，从母体中获取的铁储备逐渐耗尽，此时需要通过饮食为宝宝补充铁元素。铁是宝宝生长发育的重要营养素，缺乏可能导致贫血等健康问题。合理搭配富含铁的食物，并结合维生素C以促进吸收，是科学补铁的关键。

以下是适合婴儿的补血食谱大全，帮助家长为宝宝提供营养均衡的饮食。

1. 高肝米糊

• 原料：婴儿米粉、婴儿肝粉
• 做法：
  1. 将婴儿米粉用温开水调成糊状。
  2. 加入适量婴儿肝粉，搅拌均匀即可。

2. 红枣肝泥

• 原料：红枣、婴儿肝粉
• 做法：
  1. 红枣用清水浸泡后洗净，上锅蒸熟。
  2. 取出熟红枣，去皮、去核，捣碎成泥。
  3. 加入适量温开水调成糊状，再加入肝粉搅拌均匀。
• 小窍门：蒸饭时可将红枣放在电饭煲的蒸笼上同步蒸熟，省时省力。

3. 蔬菜肝汤

• 原料：白菜、胡萝卜、婴儿肝粉
• 做法：
  1. 将胡萝卜和白菜浸泡30分钟后洗净切碎。
  2. 放入锅中，加适量水煮开。
  3. 加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。

4. 芝麻肝粥

• 原料：黑芝麻、大米、婴儿肝粉
• 做法：
  1. 将黑芝麻炒熟，研磨成细粉。
  2. 大米淘洗干净，加入锅中，加水用大火煮开后转小火煮至粘稠。
  3. 将芝麻粉加入粥内同煮片刻，起锅后加入婴儿肝粉搅拌均匀即可。

5. 鸡汤玉米蛋黄猪肝粥

• 原料：鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉
• 做法：
  1. 水煮鸡蛋，取蛋黄压碎备用。
  2. 将玉米粒加半碗水，用豆浆机搅拌成玉米羹备用。
  3. 大米洗净，用鸡汤熬粥。
  4. 加入玉米羹及婴儿肝粉，食用时再加入蛋黄。

6. 肉泥蔬菜面

• 原料：精瘦肉、菠菜、细面条
• 做法：
  1. 瘦肉洗净，剁成泥，加入少量盐、橄榄油或核桃油，再加适量水调匀后上锅蒸熟。
  2. 菠菜洗净，放入沸水中焯一下，切碎至泥状。
  3. 将细面条煮熟，加入菠菜泥和瘦肉泥，煮1分钟后关火。

补铁小贴士

• 维生素C能够显著促进铁的吸收，可搭配富含维生素C的水果或蔬菜。
• 尽量选择天然食材，避免添加剂，确保宝宝饮食安全。

通过合理搭配饮食，宝宝可以健康成长，远离贫血困扰。

参考来源：妈妈网