宝宝11个半月豆腐辅食制作

宝宝11个半月豆腐辅食制作

11个半月宝宝豆腐辅食制作方法——黄金鱼豆腐

豆腐是营养丰富且易于消化吸收的食物,许多家长喜欢自制豆腐辅食给宝宝,期望宝宝健康快乐成长。下面介绍黄金鱼豆腐的制作方法。

食材准备

  • 南瓜40克
  • 中筋面粉10克
  • 鸡蛋两个
  • 草鱼一块

制作步骤

  1. 将南瓜切成合适小丁,放入辅食机蒸熟后冷却。
  2. 草鱼去刺,取80克腹部鱼肉(此部位去刺方便),与柠檬片放在一起去腥,也可用放凉后的生姜水去腥。
  3. 将所有食材放入辅食机搅打成泥。若宝宝对鸡蛋或面粉过敏,可去掉鸡蛋和面粉,用淀粉代替搅打。
  4. 在玻璃碗内铺一张硅油纸,倒入搅打好的鱼肉泥,盖上盘子,上锅蒸20分钟。盖盘子是为防止锅盖水滴落使鱼豆腐出现小窝窝。

制作好的黄金鱼豆腐Q弹爽滑,富有食欲,不仅宝宝爱吃,成年人也喜欢,且营养丰富。家长可将其制成可抓握的小条给宝宝食用。

结论:按照上述方法能为11个半月宝宝制作出美味又营养的黄金鱼豆腐辅食。

精美辅食做法,请你欣赏:

豆腐虾肉蔬菜条:适合10-11个月

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐