坚果是植物的精华部分,在当下是颇受欢迎的食物。其营养成分极为丰富,主要包括碳水化合物(含量最多)、脂肪、蛋白质,还含有维生素和多种微量元素。
坚果中含有维生素,主要为维生素E和维生素B。此外,坚果还富含人体所需的微量元素,以及亚油酸、亚麻酸和不饱和脂肪酸等,这些营养物质对健康有益,这也是坚果受越来越多人喜爱的原因。
吃坚果有最佳时间,午饭时食用较为科学,可增加饱腹感。若在午餐后吃,可能导致营养摄入过多,造成营养过剩。
建议常吃的坚果有核桃、杏仁等。
综上所述,坚果营养丰富,选择合适时间食用有益健康,可常吃核桃、杏仁等坚果。
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