微量元素是人体维持正常生理功能不可或缺的物质。若摄入过少,人体免疫力会下降,进而引发各种疾病。食物中富含微量元素,合理饮食能确保摄入足够的微量元素。吃水果也是补充微量元素的重要途径。以下按颜色分类介绍可补充微量元素的水果:
橘色类水果富含橘色素,其抵制癌症的功效比胡萝卜素强5倍多。常见的有橘子、哈密瓜等。
紫色类水果富含原花色素,能有效消除眼睛疲劳,还可增强血管弹性,如葡萄、李子等。
红色类水果富含胡萝卜素,能促进癌细胞形成活性氧,提高人体免疫力,对女生还有抗衰老作用,例如苹果、李子、桃子、无花果等。
黄色类水果富含黄色素,可预防动脉硬化、癌症和老化,像柠檬、木瓜、香蕉、柚子等。
黄绿色类水果含有丰富的钾,有一定防癌作用,柑橘、猕猴桃、柿子、杏等都富含大量维生素和微量元素。
不同颜色的水果富含不同的微量元素和营养成分,日常饮食中多样化选择水果,有助于全面补充身体所需。
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