人体需要摄入必要的维生素以增强免疫力,抵御细菌和病毒的侵害,预防疾病。然而,很多人对具体哪些食物富含何种维生素存在困惑。以下是不同维生素的作用、缺乏症状及富含食物介绍:
作用:维持身体在暗光下的可视功能。
缺乏症状:可能引发眼部疾病,如夜盲症(在暗中看不清东西)、干眼症等。
富含食物:奶制品、动物肝脏、红萝卜。
作用:对人体神经传导功能有一定作用。
缺乏症状:会导致消化不良、精神状况差、行动易失去平衡、手脚皮肤蜕皮等。
富含食物:豆类、糙米、瘦肉、香蕉。
作用:具有抗氧化作用。
缺乏症状:可能引起坏血病。
富含食物:桔子、酸枣、山楂、西红柿。
性质:属于类固醇激素。
缺乏症状:可能导致佝偻病。
富含食物:海鱼、鱼卵。
了解不同维生素的作用、缺乏症状及富含食物,有助于我们通过合理饮食维持身体健康。
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