人身体为什么要摄取维生素?那是因为维生素是维持身体各项功能不紊乱的最基本的物质。维生素种类繁多,而人体一般需要13种维生素来维持必要生存,维生素b就是其中之一,因而缺乏维生素b是要及时补充的。那么,缺维生素b要吃什么东西?
维生素b又称维他命b,它是一个大家族,有十几种类别。不同类别的维生素b在人体中起不同的作用。维生素b1主要防治皮肤炎症,维生素b2促进细胞再生,维生素h防止毛发脱落,改善皮肤……缺乏维生素b,也要根据自身情况判定是缺乏哪种类型的维生素b,有针对的补充才能有疗效。
维生素b1主要存在于谷物,蔬菜,水果中,b2主要来源于动物肝脏,蛋黄等。虽然维生素b种类繁多,但多吃各类粗粮,蔬菜水果,能补充不同的维生素b,也就是说,如果不清楚体内缺乏何种维生素b,平时经常换着种类吃,就能补充大卖多样的维生素b。
各类维生素b都有很好的抗癌功效。b1能预防直肠癌,b2能预防卵巢癌。平常保持均衡的饮食习惯,能有效预防维生素b缺乏。食物是维生素的最佳来源,所以,不挑食,不单一饮食,就能维持足够的维生素b。
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