冰糖雪梨银耳汤的做法是什么

冰糖雪梨银耳汤的做法是什么

冰糖雪梨银耳汤:秋季止咳养生汤的做法

秋季来临,不少人会出现咳嗽的症状。其实,缓解咳嗽并非只能依靠吃药,一些食疗食谱也有良好的效果,冰糖雪梨银耳汤就是其中之一。下面为大家详细介绍这道汤的做法。

食材准备

  • 干银耳1颗
  • 雪梨1个
  • 冰糖3块

制作步骤

  1. 由于使用的是干银耳,需提前用开水泡发,泡好后将银耳撕成小块,尽量撕得小一些,以便更好地出胶。
  2. 将雪梨削皮后切成块状。
  3. 建议使用砂锅来熬制这道汤,因为砂锅熬出的汤味道更加醇厚。把撕好的银耳放入砂锅中,加入200毫升冷水,先用大火煮开。
  4. 水开后放入冰糖,煮5分钟,让冰糖充分融化。
  5. 最后放入切好的雪梨块,大火炖15分钟。15分钟后关火,将汤盛出即可饮用,口感十分美味。

冰糖雪梨银耳汤做法简单易学,养生效果较好,是秋季缓解咳嗽的不错选择。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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