叶酸和维生素b12高的食物有哪些
富含叶酸和维生素B12的食物及作用
很多人会通过吃维生素和叶酸来补充营养，但部分人甚至不清楚富含这些营养的主要食物，导致补充效果不佳。下面为您介绍富含叶酸和维生素B12的食物及其作用。
富含叶酸的食物
- 食物种类：鸡肝、猪肝、瘦肉、蛋黄等。
- 作用：这些食物可促进新陈代谢，对造血功能影响很大，能增强铁元素的吸收。对于处于生育期的女性或经期女性，若出现铁元素供应不足、血液系统循环失调甚至贫血症状，可考虑补充叶酸以增强抵抗力。
富含维生素B12的食物
- 食物种类：主要包括动物内脏如肝脏、肾脏等；若觉得这些食物难吃，可适当添加贝类食物、动物蛋白；部分植物性蛋白如豆类产品也含有维生素B12。
- 作用：这些食物能增强人体肠胃蠕动，提高饮食吸收效果，减少维生素吸收不良的表现。
除了叶酸和维生素B12，维生素B族元素、维生素E族元素等对人们也有很大帮助，既能保养皮肤，又能提高身体健康状态。因此，日常饮食中要注意各类营养的协调补充。
结论：了解富含叶酸和维生素B12的食物及其作用，合理摄入各类营养，有助于维持身体健康。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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