哪些食物含维生素e多

哪些食物含维生素e多

富含维生素E的食物有哪些

维生素E是一种对身体有益的抗氧化剂,成长发育中的孩子和成年人都需要每日摄入适量的维生素E,它有助于人体抗老化。以下是富含维生素E的食物分类介绍:

  • 油料种子和植物油:各类油料种子和植物油中存在纯天然的维生素E。坚果类、谷类、绿叶蔬菜以及种子的胚芽中也有一定数量的天然维生素E。菜籽油、小麦胚油、玉米、芝麻、豆油、葵花籽油、花生油与棉籽油等含有丰富的维生素E。
  • 动物相关食物:蛋、肉、奶与鱼肝油等物质中含一些维生素E。动物油脂中维生素E含量相比植物油低,如猪油板油最高量在20毫克/100克左右,炼制后会降低到5mg,但鱼油中维生素E含量极为丰富。
  • 果蔬及冷压蔬菜油:向日葵籽、坚果、猕猴桃、玉米、冷压的蔬菜油富含维生素E。此外,卷心菜、莴苣、菜花等蔬菜中维生素E含量也比较多。
  • 其他:蛋类、豆类与植物油中广泛存在维生素E,像花生油、玉米油、豌豆、米糠油、豆油、核桃、芝麻、燕麦片等。

总之,人们可以通过多样化的食物摄入来满足身体对维生素E的需求。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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