催奶偏方猪蹄和什么

催奶偏方猪蹄和什么

产后催奶猪蹄汤食谱推荐

产后部分妈妈身体虚弱,常面临奶水不足的问题。猪蹄汤具有下奶功效,以下为您介绍几种猪蹄搭配不同食材的催奶汤做法。

1.花生猪蹄汤

  • 原料:猪蹄1只,花生仁若干,盐、姜、葱、大料、料酒、味精适量。
  • 做法:洗净葱和姜切片;洗净猪蹄切块,焯烫撇净血水、浮沫后捞出;将猪蹄块、花生仁、姜片、葱、料酒和适量水放入砂锅,中火煮沸后转小火煮2小时,加盐;再煮半小时,放入味精。

2.冬笋蹄膀汤

  • 原料:猪前蹄膀1只,冬笋1个,生姜、盐、胡椒粉、香葱适量。
  • 做法:洗净猪蹄和冬笋焯水;捞出蹄膀拔毛,冬笋切片;将蹄膀、冬笋片、姜片放入煲中,加清水烧开撇浮沫,小火炖4小时;加盐、胡椒粉、香葱调味。

3.猪蹄髈萝卜汤

  • 原料:猪蹄髈1只,圆萝卜1根,姜、枸杞、葱、料酒、盐适量。
  • 做法:猪蹄髈焯水,萝卜切块;蹄髈加清水大火烧开,放料酒和姜片小火炖2小时;放萝卜加盐;加枸杞大火烧滚,撒葱花。

4.猪蹄瓜菇汤

  • 原料:猪前蹄1只,丝瓜、豆腐、香菇、姜、盐适量。
  • 做法:香菇、冬瓜洗净切块,豆腐切块;猪前蹄剁块焯水10分钟冲净,黄耆、当归放过滤袋备用;锅内放药材、猪蹄、香菇、姜片大火煮开改小火,肉熟放丝瓜、豆腐,加盐调味。

上述几种猪蹄汤配方和做法,产妇饮用有助于下奶和补充营养。

参考权威站点来源:部分传统食谱经验总结及民间流传,暂无明确统一权威站点。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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