给宝宝提供有营养的辅食更利于宝宝的成长,鸡蛋黄是营养比较丰富的辅食之一,其中营养比较全面而且安全系数高,可以很好的补充奶水中铁元素的匮乏,但是烹饪的方法一定要注意。接下来了解一下宝宝添加鸡蛋黄怎么加?
1、蛋黄泥,蛋黄泥比较容易消化和吸收,而且其中营养比较丰富。大家都知道鸡蛋煮得嫩细菌没有杀死,过于老又让宝宝难以消化。通常冷水小火煮开锅后只需要两分钟就可以了,在热水里泡5分钟,这个时候蛋黄已经凝固还不老,对于消化吸收更有利。
2、蛋黄羹,蛋黄中的营养成分对宝宝的大脑发育有好处。而且蛋黄羹非常的软嫩,鲜香也很适合宝宝食用。将鸡蛋打散放入适量的水分,上锅蒸几分钟就可以了,可以适当的滴一点香油,可以补充维生素,铁,钙等。
辅食添加鸡蛋黄可以缓解宝宝母乳腹泻的情况,而且还可以提供更多的营养物质,是非常健康安全的食品。尤其需要注意的是在添加辅食后一定要给宝宝多喝水,由少到多,由稀到稠的添加方式,以免造成肠胃负担加重,影响消化吸收。
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