通常,小宝宝从六个月开始添加辅食,这有助于锻炼宝宝的消化能力。刚开始添加时,辅食应以流质食物为主,因为此时宝宝消化系统尚未成熟,流质食物更易消化。
六个月开始添加辅食时,只能选择流质或半流质食物,肉泥不适合马上添加。因为此时宝宝的消化系统还不能分泌消化酶来消化肉泥中的蛋白质等营养成分。一般在宝宝7 - 8个月时可开始添加肉泥,这时宝宝的消化系统经过长时间锻炼已比较成熟,且消化蛋白质的消化酶也已形成。
制作肉泥时,最好选择里脊肉或臀部的肉,这些部位的肉比较嫩且有营养。烹调后可与水果泥、蔬菜泥等一起喂给宝宝,营养美味,宝宝也容易接受。给宝宝添加的肉泥选择多样,可制作鸡肉肉泥、猪肉肉泥、鱼肉肉泥、猪肝肉泥等。宝宝添加肉泥后,几乎所有的动物肉泥都可添加,只需注意将肉泥做熟。
综上所述,宝宝一般7 - 8个月可开始添加肉泥,制作时选合适部位的肉并做熟,搭配其他辅食喂养更营养。
鸡高汤:适合7个月-1岁
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