莲子是荷花凋谢后剩余部位中的种子,取出后需去掉莲芯。莲芯味道苦涩,且是一种药材,去除莲芯后的莲子方可食用,口感更佳。莲子吃法多样,那么孕妇能否食用莲子呢?
孕妇可以吃莲子,且莲子对孕妇身体有益。不过,莲子虽有养心功效,但不宜多吃。孕妇食用时,可选择熬粥,将莲子放入粥中,注意控制用量,适量即可,这样还能改善粥的味道。
莲子虽可直接食用,但孕妇最好吃煮熟的莲子,这样营养价值高,也更利于吸收。若不想熬粥,孕妇也可用莲子泡水喝,效果相同,但要注意饮用量,过量饮用可能导致体内钾元素流失。
莲子对心脏益处颇多,常吃能使人心气充足,让人变得爱笑、开朗,有助于改善孕妇沉闷的心情。此外,常吃莲子还能预防近视。
总之,无论是孕妇还是普通人,食用莲子都要注意适量。
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