初期孕妇可以吃龙虾吗

初期孕妇可以吃龙虾吗

初期孕妇能否吃龙虾及吃龙虾的好处

很多准妈妈孕前是海鲜爱好者,怀孕后饮食格外谨慎,担心影响胎儿。那么初期孕妇可以吃龙虾吗?龙虾营养丰富,富含钙、蛋白质、氨基酸及各种矿物质,孕妇吃虾可补充钙质,促进胎儿骨骼生长和脑部发育。只要孕妇对虾无不良反应即可食用,但要注意适量,且不能吃生虾,以免肠胃不适。

孕妇吃龙虾的好处

  1. 蛋白质方面:龙虾蛋白质含量高于多数淡水和海水鱼虾,氨基酸组成优于肉类,含人体必需但自身不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含脊椎动物体内含量少的精氨酸,以及对幼儿必需的组氨酸。
  2. 脂肪方面:龙虾脂肪含量比畜禽肉和青虾、对虾都低,且大多由人体必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化吸收,能防止胆固醇在体内蓄积。
  3. 矿物质方面:龙虾含人体必需矿物成分,如钙、钠、钾、镁、磷含量较多,铁、硫、铜等也较重要。其矿物质总量约为1.6%,钙、磷、钠及铁含量比一般畜禽肉和对虾都高,常吃可保持神经、肌肉的兴奋性。
  4. 维生素方面:龙虾是脂溶性维生素的重要来源,富含维生素A、C、D,远超陆生动物。

综上所述,只要孕妇对龙虾不过敏,适量食用龙虾对自身和胎儿都有益处。

参考权威站点来源:本文内容为一般性知识科普,未引用特定权威站点,信息基于常见的营养学知识。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐