备孕期能否吃火锅及健康吃法
备孕饮食注意事项
备孕期夫妇需保持高质量饮食习惯、轻松开朗情绪状态,适量运动并避免出入不良环境。由于每个人饮食习惯和饮食偏好不同,有人喜欢吃火锅,那么备孕能否吃火锅呢?
备孕能吃火锅吗
- 可以吃,但最好在家吃,因外面火锅底料杂,多以动物肉作底料,添加大量添加剂和调味料,如鸡精、花椒等,吃多易导致牙龈上火、口腔溃疡,此时吃药会影响备孕的卵子和精子。
- 选择火锅材料时,肉类和蔬菜要新鲜。除肥牛、羊肉、狗肉、鱿鱼等肉类,可增加冬瓜、小白菜、西洋菜、莲藕等凉性蔬菜。
- 吃火锅多种食物搭配,要保证健康搭配。如汤底加了豆腐就别加菠菜,以防结石;吃了萝卜就别吃木耳,以免引起皮炎。
怎样吃火锅不上火
- 多放蔬菜。火锅佐料除肉、鱼及动物内脏等,要放较多蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,性多偏寒凉,能消除油腻、补充维生素、清凉解毒去火。
- 适量放豆腐。豆腐含石膏,在火锅内适当放豆腐,能补充多种微量元素,发挥石膏清热泻火、除烦止渴的作用。
- 加白莲。白莲富含多种营养素,是人体调补良药。适当加入白莲,荤素结合均衡营养,加入的白莲最好不抽弃莲子心,莲子心有清心泻火作用。
- 放生姜。生姜能调味、抗寒,火锅内可放不去皮的生姜,姜皮辛凉,有散火除热作用。
- 调味料清淡。沙茶酱、辣椒酱对肠胃刺激大,用酱油、麻油等清淡佐料可避免刺激肠胃,减小“热气”。
- 餐后吃水果。吃火锅三四十分钟后吃水果,水果性凉,有消火作用,餐后吃一两个水果可防止“上火”。
结论:备孕期夫妇尽量选择健康饮食,吃火锅要保证材料健康、调料新鲜,注意不上火,通过搭配水果蔬菜均衡营养,确保肉类煮熟。
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。