宝宝到了4-6个月的时候,只喝奶的营养已经不能满足成长所需。此时要及时添加辅食,但是因为宝宝太小,牙齿没有长好,而且肠胃功能也没有发育好,所以家长做辅食要注意方法。下面小编为大家介绍一下宝宝香菇猪骨粥的做法。家长可以尝试着做做!
宝宝香菇猪骨粥的做法
猪脊骨,洗净,装盘备用。一小块姜切片,装盘备用。香菇浸泡十分钟,洗净,装盘备用。葱,洗净切小段(葱花),装盘备用。大米洗净先放电饭锅里煮,煮开了两次后拿汤勺搅拌电饭锅底部一遍防止有米粘锅。
然后放入猪脊骨,和大米一起煮,盖上电饭锅盖。大米和猪脊骨煮(滚)开了两次后,放入姜片,拿汤勺搅拌均匀,然后放入香菇,再搅拌一次,盖上锅盖。大米猪脊骨香菇都煮开了两次,加入葱花,搅拌均匀,盖上锅盖。煮开一次。
煮得过程中要留意听电饭锅的声音,听到粥翻滚煮开的声音要及时打开锅盖,防止溢出。加入葱花煮开一次后,打开锅盖,能闻到粥的香气,下油盐,搅拌均匀,出锅。注意全程要留意粥的煮开,防止粥溢出电饭锅的锅沿。
香菇猪骨粥有哪些好处
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头的营养成分比植物和生食物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。
宝宝香菇猪骨粥的做法上文已经做出详细介绍,家长可以给宝宝做做。家长若是想要将辅食做好,除了要掌握方法外,还要购买新鲜的食材,精心制作,这样宝宝才能吃到美味的香菇猪骨粥。猪骨除了煮粥外,还要用骨汤给宝宝煮面,可以起到补钙的效果。
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