孕期需远离的3大致畸食物

很多准妈妈在孕期可能会因误食某些食物而后悔不已，常有人感慨“如果早知道，我就不会来这里吃饭、贪吃、吃这些致畸食物了”，但世上没有后悔药。所以，准妈妈们要像海绵宝宝一样努力吸收孕育知识，了解哪些食物会导致宝宝畸形并远离它们。

1. 含有弓形虫的食物

几乎所有哺乳动物和禽类（如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等）都能传染弓形虫。食用未彻底煮熟的含弓形虫食物存在传染风险，比如火锅烫涮时间过短、烧烤温度不够，肉食中的弓形虫未被杀死；生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫会污染熟食；污染的羊、牛肉也可传染。

温馨提示：怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等，新生儿可能出现抽搐、脑瘫、视听障碍、智力障碍等，死亡率可达72%。因此，孕妈咪一定要吃熟透的食物，避开弓形虫。

2. 久存的土豆

土豆中含有生物碱，存放时间越久，生物碱含量越高。过多食用久存土豆可能影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。虽然个体差异大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇最好不吃，尤其是长期贮存的土豆。

温馨提示：如果吃土豆时口中有发麻的感觉，表明该土豆含有较多龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。

3. 含汞高的深海大型鱼类

如今海洋污染日益严重，深海大型鱼类体内一般聚集了较多的汞，例如金枪鱼。准妈妈若食用过多，吸收过量水银，会影响胎宝宝的脑部神经发育，还会影响未来的学习能力和智力发展。

结论：准妈妈在孕期要格外注意饮食，远离含有弓形虫的食物、久存的土豆以及含汞高的深海大型鱼类，以保障胎儿的健康发育。

参考权威站点来源：常见孕育知识科普网站等（因原文未提供具体来源，可结合专业医学书籍及正规母婴健康网站查证）