女人吃黑豆的好处
女人吃黑豆的好处及真假黑豆辨别方法
女人吃黑豆的好处
- 增强活力与精力：黑豆是有效的补肾品，中医理论认为“豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾”，肾虚的人食用黑豆浆有益。
- 美容养颜：黑豆富含维生素，E族和B族维生素含量最高，维生素E含量比肉类高5 - 7倍，是保持青春健美的重要物质。
- 缓解肾虚：“黑豆乃肾之谷”，黑色属水走肾，肾虚者食用黑豆可祛风除热、调中下气、解毒利尿，缓解尿频、腰酸、女性下腹部阴冷等症状。
- 改善骨质疏松：黑豆豆浆含蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素，异黄酮可促进钙质吸收，改善骨质疏松。
- 有益健康：常喝黑豆浆能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，对高血压、心脏病、肝脏等方面疾病有好处。
- 抗氧化：黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，喝黑豆浆在清火、利水、抗氧化等方面作用更强。
- 促进排卵和卵泡发育：黑豆有助于促进女性排卵，对备孕或排卵不好的女性有益。
如何辨别真假黑豆
- 看表面：正宗纯黑豆颗粒大小不均，颜色非纯黑，有墨黑、黑中泛红；假黑豆经染色处理，通身墨黑，大小均匀，人为处理痕迹明显。
- 白醋测试：把黑豆放入白醋中搅拌，白醋变红是纯正真黑豆，不变色则是假黑豆，因为黑豆表面的花青素遇白醋会发生变色反应。
综上所述，黑豆对女性益处颇多，但市场上黑豆质量参差不齐，挑选时需仔细辨别。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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