黄瓜怎么吃才能减肥

黄瓜怎么吃才能减肥

黄瓜减肥法全解析

黄瓜减肥的常见应用

黄瓜是生活中极为常见的蔬菜,人们不仅食用黄瓜,一些爱美的女性还会用其敷面膜,具有不错的美白祛痘效果。此外,黄瓜还有减肥功效,但需掌握正确方法。下面来了解黄瓜怎么吃才能减肥。

黄瓜粉皮拌鸡丝减肥食谱

  1. 准备食材并处理:将鸡脯肉去皮去筋洗净后切成细丝;黄瓜和粉皮分别洗净切丝,注意黄瓜和粉皮不要切得太细;把鸡丝用蛋清、盐、湿淀粉、味精浆匀。
  2. 炒制鸡丝:锅置中火,加油烧热,把鸡丝放入锅内,用筷子慢慢划散至熟(约两三分钟),随后倒入漏勺滤去油。
  3. 装盘调味:将粉皮放在开水里烫一下,再用冷开水过凉,接着把粉皮放在盘底,依次放上鸡丝、黄瓜丝,最后浇上用香醋、酱油、味精、麻油调成的味汁。上桌时可另跟芥末。

黄瓜减肥的原理

  1. 抑制脂肪转化:黄瓜中含“丙醇二酸”,能有效抑制糖类物质转化为脂肪,多吃黄瓜可防止脂肪增多。
  2. 促进消化排泄:黄瓜营养丰富,除大量水分外,还含有维生素、胡萝卜素以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。其中的纤维素有助于促进肠胃蠕动、加快排泄、降低胆固醇。
  3. 低热量适合食疗:黄瓜热量很低,是高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病患者理想的食疗蔬菜。

简易黄瓜减肥法

想要通过黄瓜减肥,关键原理是低热量低油脂。若没时间制作或买不到原材料,直接把黄瓜切片或榨汁喝也能起到减肥效果。

总之,掌握黄瓜的食用方法和减肥原理,就能利用黄瓜达到减肥目的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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