黑枸杞的功效、作用与禁忌

枸杞通常给人清肝明目的印象，其功效显著，很多人喜欢用它来炖鸡汤。不过，黑枸杞虽好，也有一些禁忌。下面为大家详细介绍黑枸杞的功效、作用以及禁忌。

黑枸杞的功效与作用

1. 抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞的主要功效之一。大量花青素具有强大的抗氧化作用，能消除人体自由基，显著延缓衰老。花青素还能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，稳定脑组织功能，使大脑免受有害化学物质和毒素伤害。食用含花青素的黑枸杞后，睡眠质量可得到明显提高。
2. 美容养颜、改善皮肤：黑枸杞可防止皮肤皱纹提早生成，让肌肤更年轻有活力。它不仅能预防皱纹，还能补充营养、清除体内有害自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能阻止紫外线侵害皮肤，若用其保护，约85%的皮肤细胞可幸免于难。
3. 补肾益精、预防癌症：和红枸杞一样，黑枸杞能补肾益精。其含有的花青素可清除自由基，阻止癌细胞扩散，保护更多健康细胞免受癌细胞侵蚀。例如，在乳腺癌的致病机制中，服用花青素对乳腺癌的发展有很好的抑制作用。

黑枸杞的禁忌

1. 不可过量服用：黑枸杞是一种药物，任何药物过量服用都可能有害。健康成年人每天服用量不宜超过20克；若为治疗疾病，用量可适当增加，但最好控制在30克左右。过量服用会导致双眼肿胀、疼痛，视力模糊，损害身体健康。因此，需注意控制黑枸杞的用量。
2. 阴虚患者不适合服用：健康人群科学服用黑枸杞可促进健康、增强体质，但阴虚体质者应减少用量。黑枸杞性温和，大量服用易上火。若直接生吃，更要严格控制用量，以防上火。

总之，凡事有利有弊，黑枸杞虽有诸多益处，但不能过量食用。黑枸杞价格实惠，有需要的朋友可尝试。经常熬夜加班的女性，泡些黑枸杞水可缓解压力、补充元气。