维生素C对皮肤的作用及补充方法

维生素C概述

维生素C是日常生活中常见的维生素，人体对其需求量相对较多。它不仅能让肌肤更美丽，还可促进皮肤伤口愈合。

维生素C对皮肤的作用

• 抗氧化：维生素C是优质抗氧化剂，能消灭导致皮肤氧化的自由基，这些自由基是皮肤老化的元凶。使用维生素C护肤可减缓皮肤老化，防止皱纹和色斑提早出现，延缓衰老。
• 美白祛斑：维生素C可抑制皮肤内黑色素形成，淡化甚至去除色斑，美白肌肤并提高皮肤亮泽度。
• 强健肌肤：为皮肤补充维生素C能促进新陈代谢，提高皮肤免疫力，强健肌肤细胞，增加皮肤弹性，强化皮肤对阳光紫外线伤害的抵抗能力。
• 促进胶原蛋白合成：皮肤真皮层充满胶原蛋白，它是支撑肌肤的重要部分。但随年龄增大和外界因素影响，皮肤内胶原蛋白不断流失。补充维生素C可促进胶原蛋白合成，使肌肤保持弹性，防止皱纹过早出现。
• 加速伤口愈合：皮肤有伤口时，使用维生素C可加快愈合速度，让皮肤尽快恢复。对皮肤上的疤痕也有一定淡化效果。

如何补充维生素C

食物补充

• 水果：如猕猴桃、野生刺梨、橘子、柚子、柠檬、菠萝、枣、香蕉、苹果等，富含维生素C。
• 蔬菜：西红柿、小白菜、菠菜、豌豆荚、萝卜、土豆等蔬菜含有较多维生素C。未成熟的核桃和豆芽也富含维生素C。

注意事项

• 烹饪：维生素C在高温中易被破坏，煮蔬菜不宜过度，菜汤应保留食用。水果汁不能用沸水冲服。
• 药片补给：维生素C药片效果远不如天然食物，长期服用易使身体生成大量草酸，可能导致结石症。天然水果与蔬菜中的维生素C无副作用。
• 食物做法：有些做法会破坏食物中的维生素C，如淘米次数太多、煮粥加碱、蔬菜先切碎再洗等，会造成维生素不同程度损失。

综上所述，积极补充维生素C，尤其是给皮肤补充，可让肌肤更加美丽娇嫩。