卵磷脂相关介绍

卵磷脂概述

卵磷脂是一种营养素，存在于人体的每一个细胞中，人体的神经系统、血液系统均有其存在。缺乏卵磷脂会引发多种疾病，需要及时补充，且补充卵磷脂讲究时间，比如有人会问卵磷脂晚上是否可以吃。

卵磷脂服用时间

如果是卵磷脂胶囊且卵磷脂含量较高，建议早晚饭前服用，利于身体吸收。除胶囊外，大豆、内脏等日常生活中的食物含有丰富的卵磷脂，体内卵磷脂较少的人可多食用。

适宜人群

1. 婴幼儿：美国食品药品监督管理局（FDA）规定，婴幼儿奶粉里必须添加磷脂。
2. 学生、知识分子及中老年人：卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习工作效率，还能修复受损伤的脑细胞，预防老年性痴呆症的发生。
3. 长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者：每日服用10 - 15克卵磷脂，3 - 5个月后，血脂指标可恢复到正常水平。
4. 糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，恢复速度明显，很多病人可不必再注射胰岛素，对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。
5. 胆结石患者：每天坚持服用大豆卵磷脂，不仅能防止胆结石形成，还可不同程度地分解、消除已形成的胆结石。
6. 爱美的女士：卵磷脂是天然解毒剂，能分解体内毒素，通过增加血红素，为皮肤提供充分的水和氧气等营养，使皮肤变得光滑柔润。
7. 便秘人群：卵磷脂可促进肠胃血液循环及肠胃蠕动，有助于预防及改善便秘。
8. 吸烟者：吸烟者肺部卵磷脂的含量只相当于不吸烟者的1/7，卵磷脂具有亲水性，能使肺泡保持湿润，提高机体氧气摄入量，吸烟者肺泡干燥、摄氧不足，应多补充卵磷脂。
9. 儿童、未过胖的孕妈妈或老年人等身体较为虚弱的人：可将卵磷脂与牛奶、豆浆和果汁同时服用来补充营养，每天摄入量为800 - 1000毫克。

上班族以及健身爱好者也应当及时补充卵磷脂。

综上所述，卵磷脂适用人群广泛，对不同人群有多种益处，大家可根据自身情况合理补充。