哪些属于流质食物

哪些属于流质食物

流质食物的相关介绍

食用流质食物的原因

经常吃硬质食物易导致难消化,小朋友更为明显。为避免这种情况,应多吃流质食物,以促进肠胃吸收、减轻肠胃负担,防止出现肠胃发育障碍。

常见流质食物及功效、制法

  • 山药粥:功效为补肾精,固肠胃,能补肺、脾、肾三脏,对老年人脾胃虚弱、不思饮食、大便溏薄、夜尿频多以及老年性皮肤瘙痒症、老年性阴道炎均有疗效。制法是将干山药片100g或鲜山药200g洗净切片,与100g粳米同煮为粥,四季皆宜,温热服食。
  • 扁豆粥:可健脾胃,祛暑湿,对老年人肠胃虚弱、消化不良、慢性腹泻有治疗作用。制法是取炒扁豆60g或鲜白扁豆120g,与100g粳米同煮为粥,注意煮到米熟豆烂,防止中毒,夏秋食用为宜。

适合食用流质食物的人群

  • 婴幼儿:婴幼儿消化功能不健全,无咀嚼能力,流质食物更利于其吸收营养。
  • 牙口不好的老人:牙齿脱落使老人失去咀嚼能力,会加重肠道负担,虽适合吃流质食物,但仍建议佩戴假牙尽量咀嚼食物。
  • 有口腔或胃肠道疾病的人群:如拔牙、消化力弱、胃癌、肠道手术等期间,是否禁食或食用流食需遵从医嘱。

总结

流质食物能促进消化、减轻肠胃压力、加快消化系统正常运行,且营养易吸收。日常应多吃清淡易消化的流质食物,以保护消化系统功能。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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