酸奶可以加热喝吗

对于容易犯胃病的朋友来说，平时是要忌生冷食品的，通常会喝温开水，吃稍微热一些的食物。很多朋友习惯将一些冷饮加热了喝，这样不仅能喝上美味，同时也不会伤害自己的胃。但大家也要弄清楚，哪些东西能加热食用，哪些东西又不能，那么酸奶可以加热喝吗？

酸奶可以加热喝吗

酸奶不可以加热了喝，由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。

饮用酸奶小常识

1、喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。

2、别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。

3、酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7－14天，不要放太长时间虽然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常识,那只会有害无益。

4、饮用过量会使胃酸浓度过高，影响食欲与消化功能，不利于身体健康，因此，每日喝酸奶最好不要超过两杯。

酸奶就是不能加热饮用的饮品，加热会让那些有益身体健康的乳酸菌受到破坏，从而影响它的品质。当然酸奶的饮用还有很多小常识，必须注重这些要点，才能促使我们健康的饮食。比如说不能空腹喝，空腹饮用酸奶易造成胃酸，让胃产生不适感等等。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。