鸡蛋稀饭是北方一道日常主食,做法简单,很多家庭习惯将其作为早餐主食,搭配馒头和小菜,能构成一顿丰盛早餐。一顿好早餐可给一整天带来活力。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,外有硬壳,内有气室、卵白及卵黄部分。若鸡蛋受精,约21天会孵出小鸡。它是人类常食用的营养丰富食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。
鸡蛋稀饭易消化,因含有鸡蛋使其更具营养。夏天早晨不知吃什么时,可花十几分钟做一道健康美味又营养的鸡蛋稀饭。
结论:鸡蛋稀饭营养丰富、易消化,适合各类人群,是一道值得尝试的健康美食。
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