虾与土豆能一起吃吗
海鲜味道鲜美是很多人的最爱，尤其是现在正值夏季，小龙虾在各个城市都非常火爆，虾能够给人提供很多微量元素，但是不是所有的食材都能够和虾搭配在一起的。有的人想要知道虾与土豆能一起吃吗？我们一起来学习一下哪些食物是相克的吧。
虾与土豆能一起吃吗
土豆和虾中没有什么相克的成分，一起食用不会出现严重后果。但是土豆富含淀粉，虾富含蛋白质，都是不容易消化的物质，一起大量食用会造成不适。虾中的蛋白质是在胃中依靠胃蛋白酶进行消化，吃虾之后，虾进入胃中，在胃蛋白酶的作用下，将蛋白质分解变成多肽，这段时间约为两个小时左右。因此吃虾两个小时之后可以吃土豆，此时不会因为胃酸过多和蛋白质难消化而增加肠胃的负担。
虾不能和什么食物一起吃
1、菠菜加虾皮：菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。
2、虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，假如与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫下降。
3、糖：忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
虽说虾和土豆一起吃不会中毒，但是会导致消化不良，也会造成营养的浪费，所以不建议一起吃，相信看到这里你已经对“虾与土豆能一起吃吗”这类问题没有疑问了吧。同时也要注意吃完海鲜以后不用补充维生素，不然会产生三价砷，虽然微量不致死，但毕竟不健康。
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