鲜山楂泡水的相关介绍

鲜山楂的植物特征

鲜山楂属于蔷薇科落叶小乔木。其树皮呈暗灰色，有浅黄色皮孔；小枝为紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生。叶片呈宽卵形，具有伞房花序，花初始为白色，后期变为粉红色。果实呈球形，成熟后为深红色，表面带有淡色小斑点。花期在5 - 6月，果期是7 - 10月。

鲜山楂的功效

鲜山楂果实酸甜可口，能生津止渴，还可入药。在中医理论中，其入药归脾、胃、肝经，具有消食化积、活血散瘀的功效。

鲜山楂能否泡水及优势

鲜山楂是可以泡水食用的。鲜山楂泡水既能很好地发挥其本身良好的功效作用，又为那些觉得鲜山楂直接食用过于酸的人群提供了其他食用方式。

鲜山楂泡水的做法

首先要把鲜山楂洗净去核。具体去核方法是在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整地推出；如果使用的金属盖子比较锋利，也可从一头钻着推出。盖子里的果肉一般能用手完整地拔出来，若不慎断在盖子里，用牙签辅助清理即可。然后取20克的鲜山楂果肉，加一碗水，可选择隔水炖半个小时或者用沸水泡半个小时，之后就可以饮用了。

鲜山楂泡水的其他益处

鲜山楂泡水还可以利胆汁，促进人体胃液分泌。因此，正确地饮用鲜山楂泡水也有助于人体减肥。

综上所述，鲜山楂泡水不仅食用方式便捷，还具有多种功效，值得尝试。

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