白萝卜的储存方法

白萝卜通常在冬天成熟，然而北方冬季气温极低，白萝卜容易被冻伤，其不易储存成了人们头疼的问题。下面为大家介绍几种白萝卜的储存方法：

水缸外贮藏法

在室内放置一水缸并装满水，将萝卜堆放在缸的周围，上面再覆盖15厘米厚的湿土即可。

泥浆贮藏法

把萝卜削顶，放入黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，然后堆放到阴凉的地方。若在萝卜堆外再培一层湿土，效果更佳。

土坑贮藏法

先将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。若坑土过干，可适当喷水湿润。最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米。质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。

总之，不同的白萝卜储存方法各有特点，可根据实际情况进行选择。