山药薏米芡实粥的做法及功效

山药薏米芡实粥不仅具有补充气血、调和脾胃等功效，而且味道十分美味，深受众多人的喜爱。为了能更便捷地享用到这道美食，自己动手制作是个不错的选择。下面将详细介绍山药薏米芡实粥的具体做法。

食材准备

• 糯米
• 薏仁
• 芡实
• 山药
• 冰糖

制作步骤

1. 将芡实、薏仁和糯米淘洗干净，有两种处理方式：一是用清水浸泡2个小时；二是也可以不浸泡，直接洗净用于后续烹饪。
2. 把怀山药去皮并切成小块，然后用水浸泡备用。操作时需注意带上橡胶手套，因为山药的黏液会使手部发痒。
3. 将泡好（或未泡）的芡实、薏仁、糯米倒入电压锅内胆。
4. 往内胆中加入切好并浸泡的山药。
5. 放入适量冰糖。
6. 加入适量的热水，随后将内胆放入电压锅中。
7. 盖上锅盖，按下营养饭 - 煮粥功能键。
8. 待电压锅发出滴声提示后，即可开盖食用。

综上所述，制作美味且营养价值高的山药薏米芡实粥并不复杂，只要依照上述步骤操作，就能轻松在家中制作。而且在家制作十分方便，甚至可以边看电视边完成。

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