冰糖雪梨银耳汤的做法及益处

冰糖雪梨银耳汤是一道美味又健康的甜汤，做法并不复杂，即使不太会做饭的人也能轻松煮出一锅美味的冰糖雪梨银耳汤。下面为大家详细介绍其做法。

准备材料

• 雪梨
• 银耳
• 红枣
• 枸杞
• 冰糖

具体做法

1. 取两个雪梨，将其洗净后切成块状备用。雪梨最好选择水分充足、口感清甜的品种，这样煮出的汤会更加美味。
2. 把枸杞和红枣用清水过一遍，去除表面的灰尘等杂质；将银耳用温水泡发后撕成小朵，这样更有利于炖煮出胶质。
3. 把处理好的银耳放入沸水锅中，熬煮十几分钟左右，直到银耳开始变得软糯。
4. 倒入切好的雪梨、红枣和枸杞，继续煮十分钟，让各种食材的味道充分融合。
5. 最后放入适量冰糖，焖煮几分钟，待冰糖完全融化。放凉后食用，口感更佳。

食用建议

冰糖雪梨银耳汤在饭后或者晚上食用都可以，既能解馋，又对健康有益。将它当作零食，远比食用垃圾食品要好得多。

总之，冰糖雪梨银耳汤做法简单、美味又健康，大家不妨动手试试。

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