香榧子的功效与作用：营养价值与药用功能详解

背景与概述

香榧子，又称榧子，是一种生长于南方的珍贵干果，起源可追溯至宋代。浙江枫桥地区出产的香榧尤为著名，曾作为贡品进献朝廷。香榧子不仅以其独特的清香和美味深受喜爱，同时在中医学中也被视为一味重要的药材。

香榧子的营养成分

• 富含蛋白质、脂肪及多种微量元素。
• 含有丰富的脂肪酸和维生素E，有助于滋润肌肤和延缓衰老。
• 含较高的维生素A，可缓解眼睛干涩、夜盲等症状。

香榧子的药用价值

香榧子性微温，味甘，归肺、胃、大肠经，具有多种药用功效：

1. 内含4种脂碱，对淋巴细胞性白血病有显著抑制作用，可用于治疗和预防淋巴肉瘤。
2. 杀虫能力较强，可用于治疗多种肠道寄生虫病。
3. 化痰止咳、润肺滑肠，适用于咳痰、便秘、疝气、痔疮、消化不良等症状。
4. 具有消除疳积的作用，适合儿童疳积症状的缓解。

食用注意事项

虽然香榧子营养丰富，但食用时需注意以下事项：

• 不可过量食用：香榧子含有一种生物碱，能消症化积，但过量可能引起不适。
• 孕妇禁食：其成分可能对子宫产生收缩作用，不适合孕妇食用。
• 痰热体质慎食：如有咽痛、痰黄等症状者应避免食用。

历史与文化背景

香榧子的历史可以追溯到宋代，当时作为珍贵的干果被列为贡品。其独特的香气和美味使其在民间和宫廷中都备受推崇。如今，香榧子不仅是南方地区的重要经济作物，也因其药用价值在中医领域占有一席之地。

结论

香榧子集美味与药用价值于一身，是一种兼具营养和疗效的珍贵食品，但需适量食用以避免不良反应。

参考来源

• 妈网百科
• 美国国家医学图书馆