清炒佛手瓜的做法

清炒佛手瓜的做法

佛手瓜，又名合手瓜、拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等，营养丰富且味道不错。下面为您介绍清炒佛手瓜这道家常菜的具体做法。

准备材料

• 佛手瓜
• 青尖椒
• 红尖椒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐

做法步骤

1. 将佛手瓜洗净去籽，切成丝状备用；青椒和红椒切丝备用。
2. 在锅中倒入食用油，烧热后放入姜蒜爆香，接着放入青椒和红椒丝炒香。
3. 将佛手瓜丝倒入锅中一同翻炒，加入食盐再翻炒一下即可。

清炒佛手瓜做法简单，相信您已经学会，快给自己的味觉来一场新体验吧。